パンをこねて捏ねて、ストレスを叩く！

おはようございます！

「舐められやすい人が楽になる研究所」研究員、tomoです。

料理などの手作り作業は、いいことづくし。

頭で工程を考え、

目で材料を計り、

手で感触を探り、

鼻で匂いを嗅ぎ、

舌で味見する。

五感を刺激しつつ、脳の活性化にもなります。

料理は身近でできる作業療法ですね。

で、オススメは手ごねのパン作り。

捏ね台がない場合は、ボウルの中でもできますが、

キッチン台に敷くだけの敷きマットも売ってるので、

台を利用するのがオススメ。

結構体力も使います。

こびりついた生地をまとめるのにスケッパーがあれば便利。

そして、こねるのです。

あの嫌な奴、

このモヤモヤした状況、

不安な未来、

それらを全てぶつけてやりましょう。

ある程度捏ねたら、

生地はなめらかになるし、

発酵したら膨らむし、

焼いたら香ばしいし、

なんだか嬉しくなるというおまけ付き。 

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